少しずつ、夏の暑さが戻ってきましたね。
実家から大量のトマトが届いたので、久しぶりにガスパッチョ（冷たいスープ）を作りました。
風の谷農場さん でいただいたガスパッチョがおいしかったので、まねっこです
新鮮なトマトに今日はバジルの精油で風味付け♪
あ！レモンの精油も入れました。
火にかけないので、風味だけではなく、精油のセラピー効果も丸ごと残ってますよ。
夕食用に朝作ったのだけれど、お仕事の合間に少しずつ、つまみ食いならぬ、つまみ飲みをしていたら、ほとんどなくなってしまいました
夕食まで残っているか心配ですが、トマトは身体を冷やしてくれるし、ビタミンCも入っているので、今の季節にぴったりですよね。
材料
トマト たまねぎ ピーマン にんにく オリーブオイル 塩
バジル精油 レモン精油
材料をミキサーに入れて、スイッチオン！とするだけです。
今日は夕食用に作ったので、酸化防止のためにお酢を少量入れました。
風の谷農場さんのガスパッチョでは、きゅうりも使用されていましたよ。
きゅうりが余っている方は、ぜひいっしょにミキサーへどうぞ♪
とっても簡単なので、みなさんもぜひ、お試しくださーい
＊ヤングリビング以外の精油をお使いの方は、くれぐれも使用されないでくださいね。
その場合は、精油の代わりに生バジルを使用してください♪
