フェンネル

フェンネル精油は、どんな香り？

フェンネルの精油は、種子から抽出されます。
甘さとスパイシーさをもつハーブの香りです。

フェンネル精油の基本情報

名前	フェンネル
学名	Foeniculum vulgare
科名	セリ科
抽出部位	種子
抽出方法	水蒸気蒸留法
ノート	ミドル～トップノート
香りの強さ	中～強
香りの特色	甘さとスパイシーさをもつハーブの香り
香りの相性	フローラル系・スパイス系
主な成分	trans-アネトール、リモネン、α-フェランドレン、フェンコン

フェンネルについて

植物としての特徴

フェンネルは南ヨーロッパの地中海地方が原産で、草丈が1～2mほどになる多年草です。
羽毛のように柔らかくフサフサとした葉をつけ、黄色いとても小さな花を咲かせます。
その後、米粒ほどの楕円形の種子をつけます。

ストーリー

フェンネルは、古くから薬や料理など広く使用されてきました。
古代のエジプトやギリシャでも栽培が行われていて、種子や葉は消化・解毒・消臭に効果があるハーブティーとしても使用されていたことが分かっています。
また、ヨーロッパでは魚料理の風味付けに使われていて、「魚のハーブ」としても欠かせないスパイスの一つになっています。

フェンネル精油は、こんな時におすすめ

心を安定させたい時に

甘くスパイシーな香りによってリラックスできるので、不安や緊張、ストレスを和らげてくれます。
また、張り詰めた心をほぐし、安定した心を取り戻すためのサポートをしてくれます。